揭秘:别人家的新米早都煮成了熟饭,为何种子米却迟迟未收割……
较近,看到许多**的公众号都在推送“新米上市,快来**”的消息,小编真是心塞得不要不要的,别人家的新稻都煮成熟饭上了桌,可种子米却还不慌不忙地长在稻田里呢,急死个人儿了!
为何种子米的收割期会比其它品种的水稻晚一些呢,因为:
她是一年一季晚熟水稻
种子米的水稻品种是一年一季的晚熟水稻。
说到一年一季,其实东北的水稻受气候限制,全部是一年一季。可种子米是一种特殊的晚熟稻品种,它比南方一年两季的水稻品种生长周期长25天左右,比东北一年一季的普通稻种生长周期还要长出10天左右。这样一来,按每天8小时的日照时间来算,种子米水稻在稻田里接受日照的时间就比南方水稻多了200个小时,而比北方水稻多了80个小时!
但是,
正因其生长周期较长,植物的光合作用多,淀粉积累也多。
大米中的淀粉主要分为支链淀粉、直链淀粉,直链淀粉不易被人体吸收,而支链淀粉*被人体吸收,并且支链淀粉含量越高则大米越具有弹性。
共创食代种子米中支链淀粉占淀粉总含有量的86%,因此种子米营养价值高,口感有韧劲儿。
并且,
一年一季,对于土地也有了足够的恢复期,土壤中的养分和各种供农作物生长的物质逐渐恢复到状态,换言之,土地休养生息后重新变得肥沃,燕麦胚芽米*,对农作物的良好生长更加有利。
她生长在东北,天气寒冷
除了受品种影响使种子米水稻晚熟外,还有一个原因就是种子米水稻生长在东北,东北地区天气寒冷,早晚温差较大,寒冷的天气里水稻的生长自然就会比较缓慢。
但是,
正因为受昼夜温差大的因素影响,大米中可速溶的双链糖积累较多,双链糖是一种可分离出干扰素诱生剂的活性成分,能抑制癌细胞的分裂,对人体健康非常有宜。
并且,
早晚温差大使得种子米水稻少受许多虫害的威胁,也因为如此,才可以采用古法种植,否则如像南方一样气候温暖,虫害频发,就很难做到零农药、零化肥了。
其实在小编心里,种子米就像一个姑娘:
她从不与人争长短,即使别的品种的早熟水稻早已被收割回家了,方圆百里只剩她孤零零地站在稻田里,她也不觉冷清寂寞,仍就安安静静、不急不躁地等待着自己成熟、绽放的那一刻!
她性情纯洁,即使别的水稻为了颗粒更大、熟得更早,燕麦胚芽米,不惜使用农药帮助自己长得高高壮壮,可她仍是坚持零农药、零化肥,哪怕自己略显矮小的身躯在一大片异常高大的稻田里显得有些格格不入……
她为人朴素,纵然大批大批的水稻在加工中多次打磨、抛光,宁可牺牲掉自己较宝贵的部分也要将脸蛋变漂亮,可种子米坚决不肯,宁可被一些不了解的人误解、嫌弃也坚持做较原始、**的自己!
买米必看! 米饭不仅要吃饱,更要物有所值!
俗话说“民以食为天” ,选大米大有学问。不仅要看出身、拼颜值、还要看价值!?
生活的品质就是精致到每个细节,虽然大米随处可见,但作为我们家庭常吃的食品,能够选择优质的大米,为家里带去长久的健康,何乐而不为呢?
东北**鲜胚芽米
1出身**望族,*特地理环境
东北特有的寒地黑土带。膏腴的黑土土壤,远离市区,无工业“三废”污染,地净田洁,土质肥沃,特别适合水稻生长。
中国社会kexueyuan
国际农业经济研究所所长刘振邦认为,寒地黑土这个概念对今后中国乃至世界寒地黑土产业的发展,具有十分重要的意义。这个产业,是别的地方**的,比如含蛋白质高,如果在寒地黑土上,含量就更高,寒地黑土,无疑是一个金字招牌。
2稻谷换新衣,胚芽是精华
胚芽是大米较精华的营养部分,所谓“芽”,是能生出新的生命的部分。现在市场上很多大米经过层层打磨,往往都把胚芽磨掉,只剩下胚乳,即碳水化合物。所以,燕麦胚芽米产地,大米较健康的吃法,是吃带有胚芽的米。
而这种大米留胚率大约在80%以上;大米中约90%以上的营养成分都蕴含其中。由于采用特殊工艺,其口感又无限接近于精白米。在充分保留营养的同时又不失口感。
3宁食现蹍三年稻,过月陈存米不尝
吃米就要吃新鲜的大米。稻谷存储在谷仓里,生命处于休眠状态,其所含有的营养物质会在相当长的时间内得以保持,一旦开仓脱壳碾磨后,稻谷的结构被破坏,其营养成分就会开始分解。所以说,食用大米的较jia时间是在稻谷脱壳成米的20天之内。这段时间大米内的营养物质含量较丰富,其所受氧化的影响也较少。
而这种大米直接基地直供,稻谷恒温仓储,现吃现磨,鲜米**,米香浓郁,香软甜滑。
4科学严谨的认证,为健康把关
*检测是判断健康好食材的标准。而我们的共创食代种子米双**鲜胚芽米获得了**产品认证和欧盟**产品认证;第三方*机构检测、非转基因、无农残、4项重金属指标均未检出等等。这所有的一切*检测,只为让你真正的了解食物的安全与健康。
得到了SGS检测结果,小编又找来我国对大米污染物的指标规定,如下图:
根据以上两组数据,小编整理出一个对比表格,
如下图:
注:ND=未检出,即不含有此物质SGS检测结果显示:种子米完全不含铅和gong两种物质,而镉含量0.009比国家标准的0.2低了22倍,砷含量0.074比国家标准的0.15低了2倍!
我们的健康是无价的,而共创食代**鲜胚芽米带给你的便是这物价的健康!