折叠食用须知只有应用**工艺生产的**产品--留存胚与糊粉层的勿淘米,才会使稻米的胚留存率达到80%以上,留存量达到60%以上,营养价值达到峰值。勿淘米是一种安全、卫生、洁净得不可以用普通自来水淘洗的天赐营养素较均衡、较全mian的人类首要选主食,是高性价比、高附加值、高科技含量的**营养强化大米。其应用粮食工程学、营养学、微生物学、仿生学、包装材料学、生物酶活性学等多学科八项新技术相结合,精que碾制去净原有的四道(稻壳、果皮、种皮、珠心层约占稻米20%的四个保护层所含营养不足6%,绿色大米排行榜,农残、药残且高达99%)不益于人食用的**保护皮层,胚芽大米排行榜,保全举世公认的人类天赐营养源(约63%的营养元素都积聚于占稻米重量8.5%的糊粉层和胚芽中),保持生命活力,应用现代仿生、抑菌包装技术,即时置换上人造仿生保护层,应用气调技术使其处于冬眠微呼吸状态,食用时,进行复苏唤醒、温水浸泡,活化生物酶促反应后,易于人体健康的营养素达到峰值,营养保健作用远远**过胚芽米、发芽糙米、糙米茶等其他同类稻米制品。与免淘米或国家标准米相比,其在胚与糊粉层的留存问题上截然相反,勿淘米不但不把胚与糊粉层去净率达的到90%以上,而是要留存达到80%以上。如果能将黑龙江省产的优质稻谷加工成此**产品的话,每年即可为国家节省电约4000万度,节水约4000万吨,避免5-20万吨的米糠干物质水洗流失,并减少4000万吨的富养水污染,同时还可为国家增产奉献近100万吨的优质大米,低碳环保,绿色节能,并可为国家粮食安全提供较大的**。总之勿淘米是原有稻米的升级换代产品,必将改写稻米加工、贮存、食用习惯的历史,
米所具有的种种营养就集中在于此地,也可以说是营养的宝库。胚芽等于是米生*重要的一部分,由于胚芽中含有丰富的营养及生命的根源,经过浓缩而贮存在胚芽部分,不久后便剥落在地,并藉此营养而萌发新的稻苗。把此生命的根源充分地予以保留,便是今日的胚芽米。或许有些人认为此种米并不稀奇,因为很早便有了糙米及七分碾白米。其实,糙米的成分虽很充足,而且也*消化,但由于包围了一层坚硬的种皮(外皮),因此不但不美观,而且在炊煮时也颇费事,同时口感较粗糙。
你每天都在扔的高级补品!比人参还珍贵!
米汤,是使用大米熬粥或做干饭时,凝聚在上面的一层米油,它其实是大米的精华,具有很高的营养价值。然而,由于知识的匮乏,在没有电饭煲的年代,人们都将米汤盛出来扔掉,而到了电饭煲普及的今天,米汤已经很少见了。真是浪费了这价格低廉却功效**的补品!尤其是营养、新鲜又安全的种子米熬出的米汤,其营养价值更是堪比人参!
一碗米汤的神奇作用
米汤的熬制过程中,种子米因保留了糊粉层和胚芽,其营养物质如蛋白质、多种维生素和矿物质等成分经过长时间的蒸煮都溶解到水中。因此,种子米米汤具有健脾胃、补中气、养阴生津、除烦止渴、固肠止泻的作用。
古语云:“米油,力能实毛窍,较肥人。黑瘦者食之,百日即肥白,以其滋阴之功,胜于熟地也。”婴幼儿脾胃虚弱,尤其是病后初期,建议多喝米汤。
种子米米汤是较平和却也较有效的补品,敏感体质的人群也可服用,尤其是体质虚弱的人较适宜。
基础米汤的做法
【做法】20-30g种子米,加水1000毫升,文火熬煮并且不断补充到原有的水份量,一个小时左右,过滤就是稀米汤。取米汤后的种子米,可进一步加热就成了营养又美味的种子米饭啦。这款基础米汤老少皆宜!
米油的做法
做法:将锅内水烧开后,放入淘洗干净的200g种子米,大米排行榜,煮开后再用文火煮成烂粥,东*米排行榜,取上层米油即可食用。适合已添加辅食的宝宝。
很多人提倡给婴幼儿食用小米,其实小米属粗粮,粗纤维含量较多,口感也不是太好,很多宝宝不喜欢吃,从这点来讲,种子米既比小米营养更全,甜甜的胚芽还能使宝宝食欲大开!因此,建议宝爸宝妈们可以多给宝宝食用种子米,或与小米交替食用。
米汤蛋花汤
做法:先将鸡蛋打入碗中,加入蜂蜜后搅匀,然后冲入煮好的种子米米汤,再放置15分钟即成。此汤可在每日早饭前服用。
提醒
在熬制种子米米汤时,当米粥煮至粘稠时,要用勺子不时搅拌,以防止米汤往外溢,还要防止糊锅。