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又一幼儿园丑闻被曝光：年费8万，竟给孩子吃发霉大米！

近日，各大家长微信群流传着一则新闻：某幼儿园将发霉变质的大米给孩子食用！

据悉，这家幼儿园年费高达8万，是哈尔滨的幼儿园。可如此高大上的幼儿园，大米储存不当发霉后，依旧在给孩子们食用，以至于部分孩子出现腹、流鼻血等现象。

小编看到这则新闻，真是替这些无辜的孩子感到悲愤。

更加令人**的是，园长在见到记者时，声称正在和家长协商赔偿，可以免掉几个月的园费！

我想，这位园长一定不明白，发霉大米将带给幼小孩子怎样的伤害，岂是罢免几个月园费就能轻易抵消的呢。家长们也一定不知道，发霉大米还有一个别名：民工米。

民工米

民工米是特指由于长期储藏导致大米产生黄曲霉菌，黄曲霉菌又释放出大量霉素，黄小米怎么吃才更好，而霉素是迄今为今被发现的较强致癌物质，其在280℃高温下仍可存活，尤其易致肝病。

这样的大米，国家相关规定允许其用于制作饲料，但如今却成了许多工地为了节约成本而专门给民工们食用的口粮！由此得名“民工米”。

无论是社会底层的农民工劳动者还是幼儿园里幼小的孩子，都不该受到这样的对待。将发霉的大米给别人食用，无视他人的身体健康，这是品质的缺失，更是道德的缺失。

真心希望相关部门能对此类事件从严惩治，还孩子们一个快乐**的童年！

呃，原谅小编还得插一段广告，

谁让我是如此地深沉地爱着种子米呢！

发霉米自是吃不得，那么天天给孩子精米就对了吗？

精米三次打磨、三次抛光，营养匮乏，各种维生素含量较低，远远不能满足生长发育期的孩子对营养和各种维生素的需求。

共创食代种子米，全程只经一次完整脱壳，保留了胚芽及糊粉层的同时，留住了一粒稻谷的绝大部分营养和丰富维生素，如VB、VC、VD，可大大提高儿童机体*，预防少儿肥胖症，提高儿童智力以及促进骨骼生长！

也许我们无法给予孩子好的生活、优质的教育，但起码要给予他足够的营养，确保他健康长大，未来的某一天，他才可以无后顾之忧地奋力一搏！

共创食代人坚持做

较营养、有生命力、能发芽的种子米！

一般人群均可食用，尤其适合老人、病人、产妇食用。

小米，中国古称稷或粟，亦称作粱，中国北方通称谷子，是一年生草本植物，属禾本科，为禾本科植物粟加工去皮后的成品。米粒颗粒很小，呈黄色或黄白色，质地较硬，制成品有甜香味。是中国北方人民的主粮之一。因其粒小，直径2毫米左右，故名小米。

小米是由**的'狗尾草'选育驯化而来的。经过多年人工除草的选择，谷子地里的杂草样子非常像谷子，尤其幼苗时期，叫做“莠”，成语“良莠不齐”则是由此产生。

小米的种植面积在中国居首要地位，常言道，“五谷杂粮，谷子为首”。起源于我国黄河流域，在我国已有悠久的栽培历史，现主分布于我国华北、西北和东北各地区。中国古代的主要粮食作物，所以夏代和商代属于“粟文化”。

小米性喜温暖，适应性强。农谚'只有青山干死竹，未见地里旱死粟'，说明小米的抗旱能力**群。它既耐干旱、贫瘠，又不怕酸碱，所以在中国南北干旱地区、贫瘠山区都有种植。所以自古以来就是中国北方干旱和半干旱地区种植的主要粮食作物之一，哪个地区的黄小米质量好，也被称之为大旱之年老百姓的“救命粮”。

粟品种繁多，俗称“粟有五彩”，有白、红、黄、黑、橙、紫各种颜色的小米，也有粘性小米。中国较早的酒也是用小米酿造的。粟适合在干旱而缺乏灌溉的地区生长。其茎、叶较坚硬，可以作饲料，一般只有牛能消化。

小米的营养价值

小米的营养价值很高，含蛋白质9、脂肪及维生素，除食用外，还可酿酒、制饴糖。小米蛋白质含量比大米高。脂肪、碳水化合物含量都不低于稻、麦。还含有一般粮食中不含有的胡萝卜素，维生素B1的含量**所有粮食**。

中国北方许多妇女在生育后，都有用小米加红糖来调养身体的传统。小米熬粥营养价值丰富，有“代参汤”之美称。小米中的维生素B1可达大米的几倍；小米中的无机盐含量也**大米。还含有丰富的脂肪，为大米7.8倍，且主要为不饱和脂肪酸。除了丰富的铁质外，小米也有蛋白质，复合维他命B、钙质、钾、纤维等等。小米中蛋白质的质量常优于小麦、稻米和玉米，但是必需氨基酸中的赖氨酸含量低。

维生素B1、B12，小米因富含维生素B1、B12等，具有防止消化及口角生疮的功效。

色氨酸，小米中色氨酸含量为谷类**，色氨酸有调节睡眠的作用。

氨基酸，小米的丰富氨基酸帮助预防liuchan，kangjun及预防女性特殊部位发炎。

锌，小米富含锌，能促进食欲，增强minayili，促进生长发育，特别是小孩子需要补锌。

铁、磷，小米含铁量高，能够预防缺铁性pinxue。含磷也丰富，为大米的2.3倍。这就是小米能buxue、健脑的原因。

维生素E，小米含有大量的维生素E，为大米的4.8倍。维生素E可防御机体细胞膜遭遇氧化破坏并可清除体内氧自由基等代谢“垃圾废物”。

膳食纤维，小米膳食纤维含量丰富，为大米的4倍。丰富的膳食纤维能促进大bian的排泄。

钾，小米含钾高含钠低，钾钠比大米为9：1，而小米为66：1，经常吃些小米，对gaoxueya患者有益。

碳水化合物，小米的碳水化合物能维持脑细胞正常功能，为脑力劳动者必须能源。

小米的热量

度量单位热量(可食部分热量)

1碗小米粥(300.0克)138大卡

标准(100克)

每100克的小米含有358大卡的热量。小米是一种常见谷物，常被用来熬粥，其钾、磷、镁含量较高，钠含量较低，减肥时可作为粗粮搭配细粮食用。而100克的小米粥仅含46大卡的热量。小米粥含水量较高，热量较低，其中小米属于粗粮，纤维含量较高，且含乙酰danjian，有助于缓解bianmi。

小米具有防止泛胃、呕吐的功效。小米对抗泻肚子、呕吐、都有帮助。

减少xijun

小米也能解除kouchou，哪个品牌的黄小米卖得好，减少口中的xijun滋生，还能治jiaoqi病，神经炎和癞皮病，shimian、头疼、精神倦怠、皮肤“出油”、头皮屑增多等症状。

防liuchan能ziyin

小米的丰富氨基酸帮助预防liuchan，及预防女性生殖道发炎。小米中所含的类雌jisu

能维持生长和生殖力正常

小米能防止男性阴囊皮肤出现渗液、糜烂、脱屑等现象；防止女性会阴瘙痒、yinchun皮炎和白带过多。

小米有利于性yu，精子数量、交配能力、生殖功能健康正常。

保持胎儿的正常发育

小米可避免胎儿或智力低下或骨骼发育延缓或成为侏儒症患者。

祛斑美容

小米具有减轻皱纹、色斑、色素沉着的功效。

有益老年人

小米对体弱多病的老人很有滋补效果，五谷杂粮对老年人都很有帮助，常吃小米能够有益五脏健康，充津液，壮筋骨，长肌肉，熬小米粥甚过喝人参鸡汤，是号的滋补佳品。

小米的做法大全

（一）烹饪指导

小米宜与大豆或肉类食物混合食用，这是由于小米的氨基酸中缺乏赖氨酸，而大豆的氨基酸中富含赖氨酸，可以补充小米的不足。

小米粥不宜太稀薄；淘米时不要用手搓，忌长时间浸泡或用热水淘米。

小米的蛋白质营养价值并不比大米更好，因为小米蛋白质的氨基酸组成并不理想，黄小米，赖氨酸过低而亮氨酸又过高，所以产后不能完全以小米为主食，应注意搭配，以免缺乏其他营养。

小米可蒸饭、煮粥、磨成粉后可单独或与其他面粉掺和制做饼、窝头、丝糕、发糕等，糯性小米也可酿酒、酿醋、制糖等。