不要轻易不吃大米,补qi较简单的就是喝米油
补qi,较简单的方法就是喝米油了
补qi,较快的方法就是每天早餐时好好喝一碗米油。当天熬的米油被称为是“人参汤”。如果煮粥时再加鸡蛋,更是平补qi血之物。
米油就是用大米煮粥时浮在面上的浓稠液体,或者叫粥油,平淡无味,但养人的功德非常大,什么叫胚芽米,而且不像喝黄芪水补qi,咱们痰湿重的人喝不了,米油每个人都可以喝,还能天天喝。
大手术,或发烧之后津液、气血耗伤时,哪里有卖胚芽米,通常什么都不能吃,唯yi能吃的就是米粥,米粥养人,缓慢而有力,就是这米油的功力。
大米打败五谷,被作为主食千年之久,
主要是因为能益qi、和胃气、长肌肉
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有“一支减肥派”只看到大米是碳水化合物,就不敢吃了,只吃蔬菜水果肉肉,这样虽能短期减重,但较伤的是“胃气”,胃气一败,气血生化无力,除了会瘦之外,还会变黄,肌肉松垮。
因为阳明胃经是一条多气多血的经,按《黄帝内经》“五七阳明脉衰,面始焦,发始堕”说法,女子35、男子40岁后胃经开始衰败,也就是开始老了,面容憔悴、头发脱落……
而长久不吃主食,就是主动伤胃气,提前衰老的“作”法~
所以作为每餐饭“养wei气”的主角,大米是万万不可以轻视的,要吃,就要吃带着油性、及土壤中强大能量的米。
为什么东北的大米好吃呢?
因为黑土地“艮气”足
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大米色白,松原胚芽米,从“艮气”旺盛的东北黑土中长出来,补肺又养肾。东北一年一季稻,土壤的力量会更旺。
所以虽然东南亚有些米很香,但长久吃起来的话,我更倾向于吃东北产区的大米。
选米看产地、种植方式非常重要
好米因为好土地——东北肥沃黑土地种植;千年寒地黑土富含矿物质和**质,稻谷营养充足;黑土地是是一种性状好、肥力高,非常适合植物生长的土壤。
“颜如玉,浆似乳”共创食代种子米保留大米纯真的模样,呈现出较纯粹的味道。熬出来的粥营养满分,不加小菜都能喝上两大碗!
▲蒸好的大米饭,我喜欢稍干一些,粒粒分明的状态,可以少放一些水。
米粒完整有弹性,挖一口,咀嚼几下有回甜,这个是之前吃其他大米没有的小惊喜,回甜以后嘴巴里的口水会加速分泌,然后~然后就不知不觉吃掉了好几口白饭。。。
▲煮好的种子米饭
▲煮粥的粥油
▲每次吃完饭,饭锅里就会剩一层米油结晶——一层薄薄的米花纸。裹一裹吃掉~甜~
好的大米做出来的米饭让我们的一餐一饭也能吃得有滋有味。
共创食代只售当年新米,为确保新鲜,顾客在商城下单之后才现磨米再为顾客送货,让每一位米友都能吃到真正新鲜的大米。
土,厚德载物。人身的“土”就是脾胃,运筹帷幄,生化气血,运化出人体的生机勃bo。
???
大米、是较基础的粮食,平时吃得较多,也是养育脾胃之气的关键。
希望你我都能找到自己中意的米麦之味,我们每一餐都不会被怠慢~
共创食代不忘初心 为国人健康出份力
努力让每一个家庭 吃上健康营养大米
你还在用水做饭吗?太OUT了,看看大厨们都是怎么做的?
豆浆杂粮饭
原料:大米100克、糙米50克、红米50克、豆浆500克
做法:
1、将红米和糙米洗净,用少量水浸泡2个小时
2、浸泡一个半小时后,将大米也淘净浸泡半小时
3、待三种米泡够时间后,全部倒入电饭锅中
4、再倒入豆浆,豆浆的量要比正常煮大米饭稍多一些,将锅中的米和豆浆搅拌均匀
5、按正常程度煮饭,煮好后,婴儿 胚芽米,多焖一会即可
豆浆杂豆饭
原料:大米100克、豌豆、玉米适量,豆浆130毫升
做法:
1、大米淘洗干净,放进电饭锅里;
2、加水的时候,换成豆浆就可以了,把青豆和玉米也放进去,按下煮饭键即可,煮好稍微焖一下。
美龄粥
原料:豆浆800ml、水250ml、糯米80g、粳米20g、山药200g、枸杞适量、冰糖适量。
做法:
1、糯米和粳米混合后浸几小时,山药洗净蒸熟;
2、水和豆浆混好加热到沸腾,加入浸泡好的米;
3、山药蒸好去皮,放入保鲜袋用擀面杖或者手压成泥,稍微留点小块不要紧。然后在豆浆米煮开的时候倒入,转小火熬。
4、经常搅拌,小心糊底和溢出来,大概小火熬40分钟就可以熬到米化了,加入冰糖搅拌;
5、枸杞用水泡开,放到较上面做装饰,点绛唇。
豆浆煮饭重要提醒
不谈禁忌只谈功效是不负责任的,煮豆浆饭有两点需要注意。
豆浆打完之后,要马上导入容器内。但不要倒得太满,要留下大约整个容器五分之一的空隙。保存豆浆要选择密闭又能耐热的瓶子,比如瓶口严实的保温瓶。
温馨提示:痛feng病人、肾bing和肾功能不全的人,不宜喝豆浆。因为豆浆中的piao ling和植物蛋白,会加重痛feng和肾bing的病情。
夏天胃口不好,家里的米饭也该换换花样啦,一碗米饭能防九种病,健康又省心!今晚就试试吧~