怀孕妈妈能吃胚芽米吗?
日常用来做米饭的普通大米又称胚芽米或粳米,呈半透明卵圆形或椭圆形,出米率高,米粒膨胀性小,但黏性大。作为日常食用米,胚芽米含有人体必需的淀粉、蛋白质、脂肪、维生素B1、烟酸、维生素C及钙、铁等营养成分。
可以提供孕妈咪所需的营养、热量。用胚芽米煮粥以养生延年,在我国已有2000年的历史,胚芽米粥较上一层粥油能够补液填精,对滋养人体的肾精大有裨益,是非常适合孕妈咪食用的。胚芽米具有健脾胃、补中气、养阴生津、除烦止渴、固肠止泻等作用,
因此孕妇是可以食用胚芽米的,不但可以补益怀孕期间需要的营养物质,而且对于自身而言可以起到强健脾胃的作用,而且对于胎儿也是有一定的好处的。
下面小食就给大家推荐一个,很适合孕妇次的胚芽米粥
孕妇食谱:猪肝胚芽米粥
材料:胚芽米80g,猪肝150g,橄榄油、花生、盐、姜丝、猪骨汤各适量。
步骤
1、将猪肝浸泡至没血水,将大米浸泡3小时。
2、将已经进行浸泡之后的胚芽米倒到砂锅里,然后将事先已经煲好的猪骨汤倒进去。
3、煮至大米粘稠,放入适量的姜丝。
4、放入猪肝滚煮。
5、猪肝煮熟后,胚芽米厂家报价,加入适量的盐,煮滚后即可关火。
6、较后将花生倒进炒锅里,接着将适量的橄榄油倒进锅里,进行不断煸炒,直到断生之后,将它撒在粥上面就好了。
除了胚芽米,有助于孕妇滋补的还有这些!
01较健康
糙米糙米是指脱去谷壳,保留其它各部分的制品;由于稻谷中除碳水化合物以外的营养成分(如蛋白质、脂肪、纤维素、矿物质和维生素)大部分都集中在果皮、种皮、外胚乳、糊粉层和胚(即通常所说的糠层)中,胚芽米厂家地址,因此糙米的营养价值明显优于精制大米。糙米中的蛋白质、脂肪、维生素含量都比精白米多。
糙米有助于胃肠蠕动。糙米较之精白米更有营养,能降低胆固醇,减少心脏病发作。
吃糙米对于有肥胖的孕妈咪特别有益。糙米中的淀粉物质能很好地控制妈咪的血糖,日本研究证明:糙米饭的血糖指数比白米饭低得多,在吃同样数量时具有更好的饱腹感,有利于控制食量,从而帮助肥胖的孕妈咪减肥。
禁忌和注意事项:由于糙米口感较粗,质地紧密。煮起来也比较费时,胚芽米销售厂家,小编建议煮前可以将它淘洗后用冷水浸泡过夜,然后连浸泡水一起投入压力锅,煮半小时以上。
02较补shen
黑米黑米营养丰富,含有蛋白质、脂肪、B族维生素、钙、磷、铁、锌等物质,营养价值**普通稻米。它能明显提高孕妈咪体内血色素和血红蛋白的含量,有利于她们心血管系统的保健,还可促进产妇、病后体虚者的康复,所以它是一种理想的营养食品。
黑米具有益qi强身、健脾开胃、补肝明目、养精固涩之功效,是孕妈咪抗衰美容、防病强身的滋补佳品。
禁忌和注意事项:由于黑米不易煮烂,应先浸泡一夜再煮。消化功能较弱和体弱生病的孕妈咪不宜食用。
03较排du
糯米糯米又叫江米,胚芽米,因其香糯黏滑,常被用以制成风味小吃,深受孕妈咪喜爱。糯米中含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B2、多量淀粉等营养成分,对孕妈咪有很好的滋补作用。
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